Zubereitungsart der Kategorie: Beilagen

Rezeptliste:

• Abgetriebenes Grieß=Koch. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Aepfel=Koch auf andere Art. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Aepfel=Koch. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Aepffel=Koch / im Reinlein zu kochen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Ain Vehamische Sembl Zu machen. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Äpfelkoch. - Die Hausköchin (1867)
• Aufgangenes Aÿr mueß. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Aufgehendes Hetschepetsch=Koch. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Aufgehendes Maschanzger=Aepfel=Koch. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Aufgeloffenen Reiß. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Aufgeloffenes Agres=Koch. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Aufgeloffenes Kinds=Koch. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Aufgeloffenes Koch von harten Eyer=Dottern. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Aufgeloffenes Zwespen=Koch. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Ausgeloffenes Erdbeer=Koch. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Aÿr mueß. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Aÿrmueß. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Biskoten-Koch. - Die Hausköchin (1867)
• Blanc manger. - Le cuisinier françois (1651)
• Bouillie de fleur de bled. - Le cuisinier françois (1651)
• Butter=Muß. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Capauner=Koch. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Corrinten=Müßlein vor Krancke. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Das durchgetriebene Kütten=Schüssel=Muß. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Das gebratne Aepffel=Reindl=Koch. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Das gehackte Koch. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Das gelbe Lemoni=Koch vor Krancke. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Das gewürmlete Butter=Muß kalt zu geben. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Das Krebsen=Schüssel=Muß. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Das Mandel=Schüssel=Koch. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Das ordinari Aepffel=Koch etwas braun. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Das recht weisse Eyer=Koch. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Das recht weisse Schüssel=Muß. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Das Semmel=Schüssel=Koch. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Den Eyer=Biest zu machen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Ein Aepffel= Mus in Kern. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Aepffel= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein ander Aepffel= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein ander Malvasier= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein ander Mayen= Mus / auf andere und noch bessere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein ander Wein= Mus von Eyerdottern. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein anderes. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Ein anders Aepffel=Koch im Reindl. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Ein anders. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Ein Anndters Koch. - Ein Gar Guettes Kochbuech (1714)
• Ein Bier= Mus oder Bier= Brey / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Bier= Mus oder Bier= Brey. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Birn= Mus / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Birn= Mus / auf noch andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Birn= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Blaues= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Braunes= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Dotter= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Dotter=Müßlein vor Krancke / mit Fleisch= oder Erbes=Brühe. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Ein dürres Aepffel= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Erdbeer= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Eyer= Käs oder Maden= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Eyer= Mus oder Eyer= Brey. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein fast guetes Mueß Zumachen. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Ein Feigen= Mus / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Fisch mueß zu machen. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Ein Gar Guettes Manndtl Koch / Zumachen, von der Freille Von Schaffen= / berg. - Ein Gar Guettes Kochbuech (1714)
• Ein Gar schennes Krepßmues. - Ein Gar Guettes Kochbuech (1714)
• Ein Gersten= Mus oder Gersten= Schleim. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein geschornen Münch. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Ein Gritz= oder Gries= Brey in der Fleischbrüh. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Gritz= oder Gries= Brey in der Milch. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein grünes Reinlein= oder Schüssel=Muß. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Ein Grünes= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Guettes Koch Zu= / machen. - Ein Gar Guettes Kochbuech (1714)
• Ein Guettes Mandtlkhoch. - Ein Gar Guettes Kochbuech (1714)
• Ein Gurcken= Cucummern= oder Kimmerling= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein gutes Aepffel=Schüssel=Koch. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Ein guͤcz geSuͤfer - M I 128 (15. Jhdt.)
• Ein Haber= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Herbst= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Heydel= Brey oder Buchweitzen= Mus / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Heydel= Brey oder Buchweitzen= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Hieffen= oder Hagebutten= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Hirn= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Hirs= Brey / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Hirs= Mus in der Milch. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Hüner= oder gestossenes Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Kachel= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Kaltes Kindts Koch, Von / Zugger Mandl vmd putter. - Ein Gar Guettes Kochbuech (1714)
• Ein Kölberes Mueß. - Ein Gar Guettes Kochbuech (1714)
• Ein Krebs= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Kürbis Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Kütten=Schüssel=Koch mit Mandel und Ram. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Ein Lungen= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Malvasier= Mus / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Malvasier= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein manndel Schottn̄ - M I 128 (15. Jhdt.)
• Ein Mayen= Mus / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Mayen= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Mehl= Brey. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Merscher Koch. Von Krepßen. - Ein Gar Guettes Kochbuech (1714)
• Ein Mueß von dem Stockfisch zu machen. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Ein Mues von Henner Leberl zu machen. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Ein Muß für kranke Leut. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Ein Muß von Henner Bräd zu machen. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Ein Mus von Pistacien= oder Krafft= Nüßlein. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Mus von Weinbeeren / Corinthen oder kleinen Rosinen. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Mus von Zibeben / oder grossen Rosinen. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Nuß= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Prinellen= Pflaumen= oder Zwetschgen= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Reinfal= Mus / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Reinfal= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Reiß in der Fleisch= Brüh. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Reiß in der Milch / so süß / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Reiß in der Milch. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Reiß= Mus mit Mandeln auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Reiß= Mus mit Mandeln. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Richtl Zu machen. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Ein Rosenwasser= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Schißlmueß von Reisch. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Ein Schmaltzkoch mit Gries=Meel. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Ein Schüssel= Mus mit Mandeln. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Schüssel= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Schwaden= Mus in der Milch. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Semmel Khoch. - Ein Gar Guettes Kochbuech (1714)
• Ein Wein= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Weixel= Mus / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Weixel= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Einbrenn-Koch. [1)] - Die Hausköchin (1867)
• Eine andere Eyer= Gerste. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Eine Eyer= Gerste mit Mehl. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Eine Eyer= Gerste. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Eine gehackte Eyer= Gerste. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Erdäpfelkoch. - Die Hausköchin (1867)
• Eyer=Koch. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Faumetes Kitten=Koch. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Fülle mit Zitronat. - Österreichische Mehlspeisenküche (1914)
• Fülle von Haselnüssen. - Österreichische Mehlspeisenküche (1914)
• Gerendte milch. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Gerondte Milch. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Geschnittne Nudlen in Schmaltz zu bachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Geſchwinder Äpfelkoch. - Die Hausköchin (1867)
• Geſchwinder Semmelkoch. - Die Hausköchin (1867)
• Gestifteltes Mandel=Koch. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Geſtreifter Koch für 12 Perſonen. - Die Hausköchin (1867)
• Grieß in Mandelmilch. - Ein new Kochbuch (1581)
• Grieskoch mit Mandeln. - Die Hausköchin (1867)
• Grieskränzchen mit Krem. - Die Hausköchin (1867)
• Gute Fülle von Walnüssen. - Österreichische Mehlspeisenküche (1914)
• Guter Krem mit gebackenen Semmeln. - Die Hausköchin (1867)
• Haber=Muß / braun zu kochen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Haber=Muß / weiß zu kochen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Haiden=Bräun gedämpffter. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Haiden=Bräun=Koch. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Haiden=Bräun=Muß ordinari. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Him(m)elthaw. - Ein new Kochbuch (1581)
• Hindtbeermuß. - Ein new Kochbuch (1581)
• Hirßbrey. - Ein new Kochbuch (1581)
• Hirsch=Bräun in Milch zu sieden / als ein glates Schüssel=Koch. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Hirschbrein=Koch. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Holder=Blühe=Muß. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Kaffeekoch für 12 Perſonen. - Die Hausköchin (1867)
• Kälber=Nieren=Muß. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Kästen=Koch. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Khrebsen auther. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Kinds=Koch auf andere Manier. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Kinds=Koch. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Kinds=Mandel=Koch. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Kindskoch. - Die süddeutsche Küche (1858)
• Kitten=Koch auf andere Art. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Kitten=Koch. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Koch von hartgeſottenen Dottern. - Die Hausköchin (1867)
• Körbel=Kraut=Koch. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Kraupenkoch für 10 Perſonen. - Die Hausköchin (1867)
• Mandel=Koch mit Fench oder Himel=Tau. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Mandel=Koch mit Reiß. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Mandel=Koch. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Mandelfülle auf andere Art. - Österreichische Mehlspeisenküche (1914)
• Mandelfülle. - Österreichische Mehlspeisenküche (1914)
• Mandl mueß. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Mandl Mueß. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Marillen=Koch auf andere Art. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Marillen=Koch. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Marillenkoch in Flamme für 6 Perſonen. - Die Hausköchin (1867)
• Mäsßä plän zumachen. // - Dückher Kochbuch (1654)
• Maurachen osterÿ zu machen. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Meltenkraut. - Ein new Kochbuch (1581)
• Milch=Mandel=Koch mit Ram. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Milchreim=Koch. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Mohn. - Die Hausköchin (1867)
• Mohnfülle. - Österreichische Mehlspeisenküche (1914)
• Noch ein Aepffel= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Noch ein Malvasier= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Noch ein Mayen= Mus. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Noch ein Wein= Mus / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Nudl mueß. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Nuß mueß Zu machen. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Petersill Mueß Zumachen. - Ein Gar Guettes Kochbuech (1714)
• Quarkkoch mit Krebsbutter. - Die Hausköchin (1867)
• Raifl mueß zu machen. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Reiß in Wasser / oder Erbesbrühe / mit Butter und Parmesan- oder andern guten Käß. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Reiß=Koch auf andere Art. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Reiß=Koch. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Reiß=Muß mit Mandeln. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Reiskoch. - Die Hausköchin (1867)
• Riz au laict bien sucré. - Le cuisinier françois (1651)
• Rosinen / oder gedörrte Wein=Trauben vor Krancke / ein gutes Muß zu kochen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Roſinen-Powideln. - Die Hausköchin (1867)
• Rund=Semmel / mit Mandel und Weixlen zu füllen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Rund=Semmel=Pasteten / absonderlich vor Krancke. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Schmalz=Koch vom Grieß. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Schüssel=Koch auf andere Art. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Schüssel=Koch. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Schüssel=Muß von Krebsschöttl. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Sembl mießl Zumachen. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Semmel=Knödlein gebachner / in der Erbes=Brühe. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Semmel=Koch. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Semmel=Muß. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Semmel=Strützlein / aus Schmaltz gebachen / in Milch und Zucker. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Semmelbaba. - Die Hausköchin (1867)
• Speisen von Obs=Früchten. Apffel. - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Strauben mueß. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Strauben=Muß / oder Koch. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Trauben=Muß / von zeitigem Weintrauben=Safft. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Vesuv‐Koch. - Die süddeutsche Küche (1858)
• Von akcher speÿs etc. - M I 128 (15. Jhdt.)
• Von der kram (!) etc. - M I 128 (15. Jhdt.)
• Von doter ein Mueß. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Von grüen Weixlen ein Mueß. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Von Mandln machs also. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Von Weixel=und andern Safft / kalt und warm / wie Kinds=Koch / mit Semmel=Brosen vor Krancke. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Weichseln=Koch. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Wein Mueß. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Wein=Koch auf bessere Art. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Wein=Koch. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Wein=Muß / anderst. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Wein=Muß / so gut und kräfftig. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Weinbör Zu Mandl. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Weintrauben= oder Weinbeer=Muß / wann sie noch unzeitig. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Wie man das Nieren muß macht. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Wie Man Das Nürn mueß / machen soll. - Ein Gar Guettes Kochbuech (1714)
• Wie man das Sem̅el Muß macht. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Wie man das Spinat muß macht. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• [Einbrenn-Koch.] 2) - Die Hausköchin (1867)
• [Einbrenn-Koch.] 3) - Die Hausköchin (1867)
• [Einbrenn-Koch.] 4) - Die Hausköchin (1867)
• [Einbrenn-Koch.] 5) - Die Hausköchin (1867)
• [Eyngerürtes von Kräutern]. - Ein new Kochbuch (1581)
• [Gersten in Mandelmilch]. - Ein new Kochbuch (1581)
• [Gersten in Milch]. - Ein new Kochbuch (1581)
• [Gersten in Rindtfleischbrüh]. - Ein new Kochbuch (1581)
• [Grieß eyngebrennt]. - Ein new Kochbuch (1581)
• [Grieß mit Hafendeck]. - Ein new Kochbuch (1581)
• [Haberkorn mit Rindtfleischbrüh oder Hennenbrüh]. - Ein new Kochbuch (1581)
• [Haberkörner in Milch]. - Ein new Kochbuch (1581)
• [Habermehl eyngebrennt]. - Ein new Kochbuch (1581)
• [Habermehl in Erbsbrüh]. - Ein new Kochbuch (1581)
• [Heidenbrey in Milch]. - Ein new Kochbuch (1581)
• [Heidenbrey in Rindtfleischbrüh]. - Ein new Kochbuch (1581)
• [Heidenbrey in Wasser]. - Ein new Kochbuch (1581)
• [Him(m)elthaw in Mandelmilch]. - Ein new Kochbuch (1581)
• [Him(m)elthaw in Milch]. - Ein new Kochbuch (1581)
• [Hirßbrey in Milch]. - Ein new Kochbuch (1581)
• [Hirßbrey in Rindtfleischbrüh]. - Ein new Kochbuch (1581)
• [Holunder in Milch gekocht]. - Ein new Kochbuch (1581)
• [Korn in Milch]. - Ein new Kochbuch (1581)
• [Lammlebermus] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Mandeln in Rosenwasser]. - Ein new Kochbuch (1581)
• [Mehl in Mandelmilch]. - Ein new Kochbuch (1581)
• [Mehl in Milch]. - Ein new Kochbuch (1581)
• [Muß vom Reißmehl] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Muß vom Reiß] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Nudel in Milch gesotten] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Panada vom Reiß] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Panada von durchgestrichener Gersten] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Panada von durchgestrichnem Reiß] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Pappin]. - Ein new Kochbuch (1581)
• [Rote Melten]. - Ein new Kochbuch (1581)
• [Schmaltz Koch auff Osterreichische manier.] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Schmaltz Koch.] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Weinbeer Muß] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Zisernmuß] - Ein new Kochbuch (1581)