[Habermehl eyngebrennt].

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 08, Nr. 092

Originalrezept:

Habermehl eyngebrennt / mit Rindtfleischbrüh angemacht / ist auch gut.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Sepp Meister, Steffi Schinagl

Zitierempfehlung:
Sepp Meister, Steffi Schinagl (Transkription): "[Habermehl eyngebrennt].", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 08, Nr. 092,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=habermehl-eyngebrennt (27.04.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)