Originalrezept:
Habermehl eyngebrennt / mit Rindtfleischbrüh angemacht / ist auch gut.
Transkription:
Sepp Meister, Steffi Schinagl
Zitierempfehlung:
Sepp Meister, Steffi Schinagl (Transkription): "[Habermehl eyngebrennt].", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 08, Nr. 092,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=habermehl-eyngebrennt (30.07.2026).
Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.