Suppen
Cremesuppe (60)gebundene Suppe (293)
klare Suppe (38)
Suppe mit Einlage (667)
Fleisch & Geflügel
Auflauf & Pfannkuchen (mit Fleisch) (60)Braten (669)
Eintopf & Schmorgericht (103)
Faschiertes Fleisch (121)
Ge- & Überbackenes Fleisch (144)
Gefülltes, Rouladen & Rollbraten (219)
Gekochtes, Gesottenes & Gedünstetes (1097)
Gepökeltes, Geselchtes & Eingelegtes (96)
Innereien (445)
Ragout & Geschnetzeltes (219)
Fisch & Schalen- und Krustentiere
Auflauf & Pfannkuchen (mit Fisch) (109)Fisch gedünstet (318)
Ge- & Überbackener Fisch (197)
Gebratenes & Gegrilltes (361)
Gefülltes (70)
Gekochtes (652)
Geräuchertes & Eingelegtes (139)
Ragout & Mus (99)
Roher Fisch bzw. rohe Schalentiere (8)
Gemüse & Eier
Auflauf & Eierspeise (303)Gedörrtes & Eingelegtes (55)
Gefülltes & Pfannkuchen (113)
Gemüse gebraten (40)
Gemüse gedünstet (119)
Gemüse gekocht (169)
Püree (15)
Überbackenes (52)
Beilagen
Aufstrich (29)Färbemittel (2)
Fleisch- und Wurstsalat (auch mit Fisch) (30)
Fruchtbeilage (54)
Knödel & Schöberl (212)
Mus & Brei (278)
Salat (197)
Sättigungsbeilage (119)
Sauce (264)
Süße Sauce (77)
Würzung (68)
Pasteten & Würste
Fisch- & Krebspastete (230)Fleischpastete (407)
Gemüse- & Kräuterpastete (34)
Strudel (43)
Sülze (117)
Süße/Frucht-Pastete (78)
Wurst (136)
Brot & Gebäck
Formgebäck (56)Germteig (53)
Sauerteig (0)
Schmalzgebäck