Staubzucker

Rezepte:

  1. Folgt der sogenannte klare Zucker=oder Pußl=Taig / von gar subtill=gefähten Zucker / zu dem aufgeloffenen Zuckerwerck von allerhand Farben. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  2. Spieß=Krapfeln im Schmalz gebacken. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  3. Nuß‐Torte mit Obersschaum oder Wind. (Die süddeutsche Küche, 1858)
  4. (Mandelstangerln und Essenz.) (Die süddeutsche Küche, 1858)
  5. Johannisbeer-Gelee. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  6. Gerührtes Hagebuttenmark. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  7. Quittenzeltchen. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  8. Schokolade-Pralinées. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  9. Österreichische Kipfeln. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  10. Egerer Mandel-Plätzchen. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  11. Schaumeier. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  12. Schaumkonfekt. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  13. Echtes Marzipan. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  14. Gute Pfeffernüsseln. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  15. Orangen-Makronen. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  16. Hagebutten-Makronen. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  17. Weihnachts-Busserln. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  18. Baseler Lebkuchen. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  19. Aprikosen-Gefrorenes. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  20. Himbeer-Gefrorenes. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  21. Erdbeer-Gefrorenes. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  22. Creme mit Schaumeiern. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  23. Vogelmilch. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  24. Zitronen-Creme. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  25. Gefrorener Schlagrahm. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  26. Schlagrahm mit Schokolade. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  27. Schlagrahm mit Erdbeeren. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  28. Kaffee-Glasur. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  29. Rote Glasur. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  30. Grüne Glasur. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  31. Weiße Glasur. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  32. Punschtorte. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  33. Gute Wiener Torte. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  34. Biskuit-Torte mit Nußcreme. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  35. Gerührte Linzer Torte. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  36. Sacher-Torte. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  37. Schokolade-Glasur. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  38. Feine Brot-Torte. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  39. Cremeschnitten. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  40. Glasur mit Punsch. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  41. Pariser Teeschnitten. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  42. Tee-Stangerln. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  43. Johannisbeerkuchen. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  44. Prager Apfelküchlein. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  45. Vanillepudding. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)