Einbrenn (gelb)

Rezepte:

  1. Hechten in der Kren= Suppen (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  2. [Sardellen‐Sauce.] Nr. 2. (Die süddeutsche Küche, 1858)
  3. Gurken‐Saucen. Von frischen Gurken. (Die süddeutsche Küche, 1858)
  4. [Gurken‐Saucen.] Von eingelegten kleinen Gurken. (Die süddeutsche Küche, 1858)
  5. Dill‐Sauce. (Die süddeutsche Küche, 1858)
  6. [Erdäpfel‐Saucen.] Oder: (Die süddeutsche Küche, 1858)
  7. [Hülsenfrüchte.] Eingebrannt. Linsen. (Die süddeutsche Küche, 1858)
  8. Falsche Müscherl‐Sauce. (Die süddeutsche Küche, 1858)
  9. Dotter‐Saucen. Nr. 1. (Die süddeutsche Küche, 1858)
  10. [Rahm‐Sauce.] Nr. 3. (Die süddeutsche Küche, 1858)
  11. Limonie‐Sauce. Nr. 1. (Die süddeutsche Küche, 1858)
  12. [Sauce von Paradiesäpfeln.] Oder: [II] (Die süddeutsche Küche, 1858)
  13. [Pomeranzen‐Sauce.] Nr. 2. (Die süddeutsche Küche, 1858)
  14. Milz‐Sauce. (Die süddeutsche Küche, 1858)
  15. Sauerkraut mit Schweinbraten. (Die Hausköchin, 1867)
  16. Gelbe Rüben mit Pofeſen. (Die Hausköchin, 1867)
  17. Faſchirter Kohl. (Die Hausköchin, 1867)
  18. Gelbe Zwiebelſoß. (Die Hausköchin, 1867)
  19. Einbrenn-Koch. [1)] (Die Hausköchin, 1867)
  20. Kohl in Faſch mit Krebſen. (Die Hausköchin, 1867)
  21. Sauerkraut gebacken. (Die Hausköchin, 1867)
  22. Marillenkoch in Flamme für 6 Perſonen. (Die Hausköchin, 1867)
  23. Krebs-Suppe. (Die Hausköchin, 1867)
  24. Spargel-Suppe. (Die Hausköchin, 1867)
  25. Lungenknöderln in die Suppe. (Die Hausköchin, 1867)