Nudelbrett

Rezepte:

  1. Gebackenen Reiß. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  2. Gerben=Krapfen. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  3. Gerben= Torten auf andere Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  4. Gestänglete Gerben= Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  5. Wepsen= Nest. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  6. Erdäpfel‐Speisen. Erdäpfel‐Kipferl und Knöderl. (Die süddeutsche Küche, 1858)
  7. Gerstel‐ und Nudelteig. (Die süddeutsche Küche, 1858)
  8. Unangestrichenes Holz (Die süddeutsche Küche, 1858)
  9. Mandel-Zwieback. (Die Hausköchin, 1867)
  10. Anis-Prezeln. (Die Hausköchin, 1867)
  11. Schwarze Torte mit Eingeſottenem. (Die Hausköchin, 1867)
  12. Gute zuſammengelegte Torte. (Die Hausköchin, 1867)
  13. Fingerkolatſchen. (Die Hausköchin, 1867)
  14. Branntwein-Kränzchen. (Die Hausköchin, 1867)
  15. Kleine Lebzelteln. X[*] (Die Hausköchin, 1867)
  16. Mandelmaultaſchen auf eine andere Art. (Die Hausköchin, 1867)
  17. Chokolade-Kränzchen. (Die Hausköchin, 1867)
  18. Mandelkrapfen mit Ribis. (Die Hausköchin, 1867)
  19. Mundſemmeln. (Die Hausköchin, 1867)
  20. Gefüllte Martini-Kipfel. (Die Hausköchin, 1867)
  21. Geſalzene Kümmelſtritzeln. (Die Hausköchin, 1867)
  22. Geſchwinde Buchteln. (Die Hausköchin, 1867)
  23. Kaffeepretzeln. (Die Hausköchin, 1867)
  24. Butterbrod. (Die Hausköchin, 1867)
  25. Roſenkrapfen. (Die Hausköchin, 1867)
  26. Faſchingskrapfen mit weißen Rändchen. (Die Hausköchin, 1867)
  27. Faſchings-Krapfen auf eine andere Art. (Die Hausköchin, 1867)
  28. Faſchings-Krapfen. (Die Hausköchin, 1867)
  29. Butterteig. (Die Hausköchin, 1867)
  30. Schwediſches Brod. (Die Hausköchin, 1867)
  31. Kolatſchen von Eiweiß. (Die Hausköchin, 1867)
  32. Kolatſchen von Dottern. (Die Hausköchin, 1867)
  33. Äpfelſtrudel. (Die Hausköchin, 1867)
  34. Kleine Paſteten mit Ribis. (Die Hausköchin, 1867)
  35. Gerollte Buchteln. (Die Hausköchin, 1867)
  36. Buchteln mit Krem. (Die Hausköchin, 1867)
  37. Krebsſtrudel. (Die Hausköchin, 1867)
  38. Krautwürſtel. (Die Hausköchin, 1867)
  39. Krauttalken. (Die Hausköchin, 1867)
  40. Grieskränzchen mit Krem. (Die Hausköchin, 1867)
  41. Gezogener Strudel mit Wipfeln. (Die Hausköchin, 1867)
  42. Griesnudeln. (Die Hausköchin, 1867)
  43. Gebackene Quark-Würſtel. (Die Hausköchin, 1867)
  44. Erdäpfel-Krapfen. (Die Hausköchin, 1867)
  45. Krebs-Krapfen. (Die Hausköchin, 1867)
  46. Kartoffelstrudel mit frischen Zwetschgen. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  47. Kartoffelnudeln mit Äpfeln oder frischen Zwetschgen. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  48. Englisches Biskuit. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  49. Marien-Plätzchen. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  50. Zimtsterne. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  51. Nußbretzeln. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  52. Haselnußstangen. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  53. Baseler Lebkuchen. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  54. Butter-Pogatscherln. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  55. Krachkuchen. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  56. Blätterteig mit Wein. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  57. Pastetenteig, auch zu Kuchen verwendbar. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  58. Früchte-Krapfeln. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  59. Echte Preßburger Nuß- und Mohnbeugeln. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  60. Franzensbader Mandelkipfeln. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  61. Hefen-Dampfnudeln. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  62. Beschreibung des Nudelteigs. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  63. Ausgezogener Strudelteig. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)