Rezepte:

1. Ein Dortten Von Bißtäti. (Ein Gar Guettes Kochbuech, 1714)
2. Milchreim=Kränzel. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
3. Ein Neu Mueß zu machen. (Koch=Buch von Verschiedenen Speisen, 1789)
4. Wie Man den aufgetrückten Zuckerdorten macht. (Koch=Buch von Verschiedenen Speisen, 1789)
5. Wie Man den Zopfdorten macht. (Koch=Buch von Verschiedenen Speisen, 1789)
6. Den Muskaziner Dorten zu machen. (Koch=Buch von Verschiedenen Speisen, 1789)
7. Wie Mann den Stifl Dorten macht. (Koch=Buch von Verschiedenen Speisen, 1789)
8. Wie Man den aufgestrichenen Mandel Dorten machet. (Koch=Buch von Verschiedenen Speisen, 1789)
9. Den Krebs Dorten zu machen. (Koch=Buch von Verschiedenen Speisen, 1789)
10. [Germ‐Kipfel.]Mit Mohnfülle (Die süddeutsche Küche, 1858)
11. [Germ‐Torte.]Oder: (Die süddeutsche Küche, 1858)
12. [Kolatschen.]Karlsbader: (Die süddeutsche Küche, 1858)
13. Blätter‐Torte. (Die süddeutsche Küche, 1858)
14. Limonie‐Auflauf. (Die süddeutsche Küche, 1858)
15. [Creme‐Kuchen und Wandeln.] Oder: [III] (Die süddeutsche Küche, 1858)
16. [Creme‐Kuchen und Wandeln.] Oder: [II] (Die süddeutsche Küche, 1858)
17. Creme‐Kuchen und Wandeln. (Die süddeutsche Küche, 1858)
18. [Pomeranzen‐Auflauf.] Oder: [IV] (Die süddeutsche Küche, 1858)
19. [Pomeranzen‐Auflauf.] Oder: [III] (Die süddeutsche Küche, 1858)
20. Feinstes Mandelkoch mit gesponnenem Zucker. (Die süddeutsche Küche, 1858)
21. Mandel‐Wandel oder Koch mit Eingesottenem unterlegt. (Die süddeutsche Küche, 1858)
22. [Beschamell‐Koch.]Oder: [I] (Die süddeutsche Küche, 1858)
23. Kindskoch‐Auflauf. (Die süddeutsche Küche, 1858)
24. Unterlegte Crême. (Die süddeutsche Küche, 1858)
25. Crême‐Koch. (Die süddeutsche Küche, 1858)
26. [Reiskoch oder Wandeln.] Unterlegter Reis. (Die süddeutsche Küche, 1858)
27. Gries‐Koch. (Die süddeutsche Küche, 1858)
28. Nudel‐Koch. (Die süddeutsche Küche, 1858)
29. Rahm‐Koch oder Wandeln. (Die süddeutsche Küche, 1858)
30. Rosen. (Die süddeutsche Küche, 1858)
31. Feine Haselnuß-Makronen. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)