[Beschamell‐Koch.]Oder: [I]

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.200/2b

Originalrezept:

Oder: Man kann fein geschnittene Mandeln darunter mischen, oder es mit gerösteten unterlegen, oder mit eingesottenen Früchten oder Marillensalse auf Oblaten oder Schmaunkerln.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , , ,

Transkription:

Arabella Hirner

Zitierempfehlung:
Arabella Hirner (Transkription): "[Beschamell‐Koch.]Oder: [I]", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.200/2b,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=beschamell%e2%80%90koch-oder (03.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Arabella Hirner.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)