Rezeptliste

Oster=Fladen auß Eyern.

Oſterlaibel.

Österreichische Kipfeln.

Oubelon.

Oxen augen zumachen

Oye à la daube.

Oye en ragoust.

Oye privée.

Oye sauuage.

Oyson.

Pachne Erbes in henen Suppen.

Pachne Maurachen mit Lungl.

Pachne Milch.

Pachner Reiß.

Pafeſen mit Powideln.

Pafesen von Mandl.

Pafösen zu machen.

Paißlpöhr safft.

Palets de bœuf.

Palets de bœuf.

Pämbilz suppen Zu machen

Panade.

Panade.

Panets.

Papierkhrapffen.

Paprika‐Hühner.

Pariser Stängerl.

Pariser Teeschnitten.

Parm / geschuppter gesotten.

Parm / heiß abgesotten.

Parm / ist auch ein zimlich guter Brat= Fisch.

Parm / zum Kollen / wann er groß ist.

Parm= Fisch / seynd besser / als der Alten / aber nicht gar gesund.

Pärschen oder Pirsinge / auf noch andere Art im Oel gebraten.

Pärschen oder Pirsinge im Oel gebraten / auf andere Art.

Pärschen oder Pirsinge im Oel zu braten.

Pärschen oder Pirsinge in einer andern guten Brüh.

Pärschen oder Pirsinge in einer Cappern= Brüh.

Pärschen oder Pirsinge in einer Citronat= Brüh.

Pärschen oder Pirsinge in einer Fenchel= Brüh.

Pärschen oder Pirsinge zu sieden / auf andere Art.

Pärschen oder Pirsinge zu sieden.

Parstörffer= Aepffel= Latwerg.

Päßlpier Khoch. /

Pasté à la Cardinale.

Pasté à la Cardinalle.

Pasté à la marotte.

Pasté à la marotte.

Pasté à l’Angloise.

Pasté à l’Angloise.