Rezeptliste

Ohren vom einheimischen Schwein / gesultzter.

Ohren von Ochsen gefüllter.

Ohren von Ochsen oder Rind einzumachen / gleich denen Hirsch= Ohren.

Ohren von Ochsen.

Ohrwangen oder Kinbacken von dem Ochsen oder Rind / braun zu kochen / mit gebräunten Ruben / Zwibel / Kraut oder grünen Köhl / etc.

Olio‐Suppe.

Oliven-Brüe über einen Rehschlägel.

Oliven-Brüe über Wildpret.

Öllfisch Warmb Zukhochen.

Ollia , oder à la Paterritta , gut zu machen.

Ollia vom Kalb= und Rindfleisch auch andern Sachen.

Omelette à la cresme.

Omelette de beatilles.

Omelette de cresme.

Omelette de iambon.

Omelette de persil.

Omelette farcie.

Omelette mit Marmelade gefüllt.

Omelette soufflée.

Omelettekoch.

Omeletteſpeiſe mit Äpfeln.

Omelette‐Fisch‐Strudel.

Omelette‐Nudeln.

Öpfel Dortten

Öpfel in der ßulz

Öpfel in der Sulz Zu machen

Öpfel oder Piern Guett Zu fillen

Öpffl dorten.

Öpffl khräpffl.

Öpfl Dortten Zumachen.

Öpfl pfrilln.

Öpfl Sallat.

Öpfl strauben Zu bachen

Öpfl Sultz. /

Öpfl Sultz. /

Orangen-Glasur.

Orangen-Makronen.

Orangen-Omelette.

Orangenauflauf.

Orangenkompott.

Orangenlimonade

Orangentorte.

Orate.

Ordinari Strauben.

Oreilles, & pieds de porc.

Orffen oder Roht=Augen zu bakken.

Ortolan.

Ortolans en ragoust.

Orzatta oder gersten wasßer von berg gersten zu machen

Oster= Zelten gut zu machen.