Rezeptliste

Hollohippen.

Hollopotrida zu machen / mit aller Zugehörung.

Holpratn̄ von vischn̄

Holtz= Aepffel Essig / so in die Kuchen sehr

Honig läutern

Honig leckherl Zu machen

Hopfen-Salat.

Hopffen Salat / der gequellt ist.

Hopffen warm zu kochen.

Hopffen= Salat.

Höschäpöschen / oder die allbekandte Hagabutzen= Salsen / mit wohl Zucker und Lemoni= Schaalen.

Höschpä Zurichten

Hospot zuzurichten / mit aller Zugehörung.

Hötscha Pötschen Koch zumachen. /

Hötscherbötsch auf ein semmel schnidl zu machen

Huchen / und seine Beschaffenheit.

Hudtspudt zu zurichten / mit aller Zugehörung.

Huechen in Cassenadt.

Huechen Zu khochen in einer Lemony brie

Huff= Braten / von dem Ochsen / oder Rind / gedämpffter.

Huff= Stuck / oder auch Lung= Braten / gepaitzter / an Spiß gebraten / in seiner eigenen Brühe.

Hühnel auf türkiſche Art.

Hühnel frisch gesotten auf andere Art.

Hühnel frisch gesotten.

Hühnel gebacken auf andere Art

Hühnel gebacken von Eyern.

Hühnel gebacken.

Hühnel gefüllt mit Krebsen.

Hühnel gefüllt.

Hühnel in der Petersil=Suppen.

Hühnel in Leber=Suppen.

Hühnel in Sardellen=Suppen.

Hühnel mit Brüseln und Spargeln.

Hühnel mit Championen.

Hühnel mit grünen Erbsen.

Hühnel mit Herrnpilzen.

Hühnel mit Knöderln.

Hühnel mit Paradiesäpfeln.

Hühnel mit Reis.

Hühnel mit Schnecken.

Hühnel mit Sellerieſoß.

Hühnel=Pasteten

Hühneln auf junge Hasen=Art zu machen.

Hühneln in Blut=Suppen.

Hühneln in der Müscherl=Suppen.

Hühneln in der Pasteten=Suppen.

Hühneln in Frickasee.

Hühneln in Frickasee=Suppen anderer Art.

Hühneln mit Briseln und Spargeln gefüllt

Hühneln mit geschnittenen Nudeln.