Rezeptliste

Hecht gebachner / in einer süssen / durchgetriebenen Mandel= Brühe.

Hecht gebachner / in gelben Kreen.

Hecht gebachner / in saurem Kraut / mit sauren Ram.

Hecht gebachner / mit gerösten Zwibeln.

Hecht gebachner / oder gesottner / in einer süssen Weinbeer= Brühe / mit Pinioli , Lemoni / oder Citronen.

Hecht gebachner / zu mariniren / und kalter / oder warmer zu geben.

Hecht gebachner in Spinat.

Hecht gebraten / in einer köstlichen Pomerantzen= oder Lemoni= Brühe zu geben.

Hecht gebratner / mit einer Capry= Brühe.

Hecht gedämpfft / mit Capry.

Hecht gefüllter / mit seinen eigenen Brät gefüllt / im Ofen zu braten.

Hecht gekolter / und zwar der Beste.

Hecht gezopffter in Dardoffeln.

Hecht gezopffter mit ausgelößten Austern.

Hecht gezupfft / in Butter und Senff .

Hecht gezupfft / in weisser Cucummern= Brühe.

Hecht gezupfft / zu einer guten Schüssel= Speiß / von gefüllt= und gebachenen gelben Köhl.

Hecht gezupffter / in gebutzten Schnecken.

Hecht gezupffter / in gefüllte Semmel.

Hecht gezupffter / in Sauer= Kraut auf dreyerley Art.

Hecht gezupffter / in süssem Ram / und gestossenem Mandel= Kreen / weiß.

Hecht gezupffter / in weissen Schwammen.

Hecht gezupffter / in weisser Capry = Brühe .

Hecht gezupffter / ist auch gut in allerhand Schüssel= und Gehäck= Pasteten.

Hecht gezupffter / mit Karpffen= Milch.

Hecht gezupffter / mit Krebs= Schweifflein / auf dreyerley Weiß.

Hecht gezupffter mit Hering / oder Sardellen.

Hecht in einer Sardelln= Brüh auf andere Art.

Hecht in Frantzösischer Brüe.

Hecht in gelben Kreen.

Hecht in gelber Brühe von hart= gesottenen Eyern.

Hecht in gelber Lemoni= Brühe.

Hecht in gelber Petersil= Brühe.

Hecht in gelber Zwibel= Brühe.

Hecht in Pasteten / es sey warm oder kalt.

Hecht in Senff.

Hecht in unzeitigen Agres / oder Weintrauben einzumachen.

Hecht in weiß / oder gelber Austern= Brühe.

Hecht in weißer Brüe.

Hecht in weisser Sardellen= Brühe.

Hecht Magen in einer Erbsbrüh / mit Pettersilgen Wurtzel vnnd frischer Butter / die vnzerlassen ist / gesotten / wirt gut vnd wolgeschmack.

Hecht mit Auſtern.

Hecht mit Knöderln.

Hecht mit Krebſen.

Hecht mit Lemonieſoß.

Hecht mit Sardellen geſpickt.

Hecht mit Sardellenſoß.

Hecht mit ſauerer Sardellenſoß.

Hecht mit ſaurem Schmetten.

Hecht Pasteten.