Dampf

Rezepte:

  1. Consommé‐Becherl. (Die süddeutsche Küche, 1858)
  2. Äpfelkoch mit Biskoten. (Die Hausköchin, 1867)
  3. Reis mit Äpfeln. (Die Hausköchin, 1867)
  4. Kaffeekrem. (Die Hausköchin, 1867)
  5. Vaniliekrem. (Die Hausköchin, 1867)
  6. Faumkoch von Marillen. (Die Hausköchin, 1867)
  7. Einbrenn-Koch. [1)] (Die Hausköchin, 1867)
  8. Auflauf mit gebackenen Nudeln. (Die Hausköchin, 1867)
  9. Reis-Pudding. (Die Hausköchin, 1867)
  10. Im Dunſte gekochter Pudding. (Die Hausköchin, 1867)
  11. Auflauf von Karpfenmilch. (Die Hausköchin, 1867)
  12. Krebs-Koch. (Die Hausköchin, 1867)
  13. Schokoladekoch. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  14. Zitronenkoch. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  15. Reispudding (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  16. Grießpudding mit Äpfeln. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  17. Feiner Semmelpudding. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  18. Caramel-Pudding. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  19. Sehr guter Nußpudding. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  20. Schwarz- und Weiß-Pudding. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  21. Kastanienpudding. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  22. Haselnußpudding. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  23. Schokoladepudding auf andere Art. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  24. Schokoladenpudding. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  25. Englischer Pudding. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  26. Feiner Mandelpudding. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
  27. Gerührter Mandelpudding. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)