Tauben (jung)

Rezepte:

  1. Pigeonneaux. (Le cuisinier françois, 1651)
  2. Autre façon. (Le cuisinier françois, 1651)
  3. Tourte de pigeonneaux. (Le cuisinier françois, 1651)
  4. Autre façon. (Le cuisinier françois, 1651)
  5. Pigeonneaux. (Le cuisinier françois, 1651)
  6. Pigeonneaux. (Le cuisinier françois, 1651)
  7. Autre façon. (Le cuisinier françois, 1651)
  8. Pigeonneaux rostis. (Le cuisinier françois, 1651)
  9. Poulets en ragoust dans vne bouteille. (Le cuisinier françois, 1651)
  10. Pasté d’aßiette. (Le cuisinier françois, 1651)
  11. Tourte de pigeonneaux. (Le cuisinier françois, 1651)
  12. Poupeton. (Le cuisinier françois, 1651)
  13. Cochon farcy. (Le cuisinier françois, 1651)
  14. Pigeonneaux fricassez. (Le cuisinier françois, 1651)
  15. Pigeonneaux en ragoust. (Le cuisinier françois, 1651)
  16. Poulet d’Inde à la Framboise. (Le cuisinier françois, 1651)
  17. Potage de poulet d’Inde farcy. (Le cuisinier françois, 1651)
  18. Potage de pigeonneaux farcis. (Le cuisinier françois, 1651)
  19. Potage de chapons farcis. (Le cuisinier françois, 1651)
  20. Potage de pigeonneaux rostis. (Le cuisinier françois, 1651)
  21. Potage de pigeonneaux. (Le cuisinier françois, 1651)
  22. Potage de ramiers garny. (Le cuisinier françois, 1651)
  23. Bisque de pigeonneaux. (Le cuisinier françois, 1651)
  24. Junge Tauben zukochen. (Die wol unterwiesene Köchinn, 1697)
  25. Von jungen Tauben. (Die wol unterwiesene Köchinn, 1697)
  26. Eingemachte Täubeln mit grünen Erbsen. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  27. Eingemachte Täubeln mit gebähtem Brod. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  28. Gemischte Speis zu machen. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  29. Gedämpfte Tauben. (Die Hausköchin, 1867)