Oder man siedet selbige in halb Wein vnd

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0437.

Originalrezept:

Wasser/ oder halb Essig vnd Wasser / mit Zusatz Salzes/ gebranten Mehls/ Imber/ Pfeffer vnd Mattentümichs.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , , , , ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Oder man siedet selbige in halb Wein vnd", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0437.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=oder-man-siedet-selbige-in-halb-wein-vnd (11.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.