[Obst‐Kuchen mit Mandeln.] Oder: [III]

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.214/3d

Originalrezept:

Oder: 4 Loth Zucker, 4 Loth Mandeln, 4 Dotter, Zimmt, Limonieschalen, die 4 Klar als Schnee, 4 Loth Mehl, weniger als 1 Seidel Kirschen, darunter mischen.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , , , , , ,

Transkription:

Arabella Hirner

Zitierempfehlung:
Arabella Hirner (Transkription): "[Obst‐Kuchen mit Mandeln.] Oder: [III]", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.214/3d,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=obst%e2%80%90kuchen-mit-mandeln-oder-2 (28.04.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Arabella Hirner.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)