[Früchtenbrot.] Oder: [I]

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.252/5b

Originalrezept:

7 Eier, 12 Loth Zucker, Gewürz wie oben, 2 Loth gestoßene Haselnüsse, 1 Loth halbirte Mandeln, 6 Loth eingesottene Nüsse, und Zitronat länglich geschnitten, 2 Loth eingesottene Weichseln und 6 Loth Mehl.

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Früchtenbrot.] Oder: [I]", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.252/5b,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=fruechtenbrot-oder-i (06.12.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)