Rezeptliste

Gebraten oder gebachen Forellen.

Gebraten Steinhenn.

GEbraten vnd eyngedämpfft Tauben.

Gebraten vnd gebachen Hecht. Salße.

Gebraten vnd kalt lassen werden.

GEbraten vnd kalt werden lassen.

Gebraten.

Gebratene Aalraupe.

Gebratene Äpfel.

Gebratene Barben.

Gebratene Brust vom Kappaunen.

Gebratene Fische.

Gebratene Forellen/mit siedentem Essig

Gebratene Gänß mit Zwibeln im gescharb.

Gebratene Gans= Leberlein / auf andere Art.

Gebratene Gans= Leberlein.

Gebratene Häringe.

Gebratene Hausen eyngedämpfft mit Zwibel vnd Wacholderbeer / oder mit Limonien fein breit geschnitten.

Gebratene Hecht mit grüner Salsen.

Gebratene Hechtlein zum Salat.

Gebratene Hüner in Schalotten.

Gebratene Hüner kalt zumachen.

Gebratene Kalbsbruſt mit Soß.

Gebratene Königlen / in einer Schuncken= Brühe.

Gebratene Krebse.

Gebratene Lachſenſchnitzeln.

Gebratene Leber zum einmachen.

Gebratene Leber.

Gebratene Lerchen in einer Brüh.

Gebratene Murmentel.

Gebratene Nieren vom Hasen.

Gebratene oder geröstete Vögel / in Weintrauben.

Gebratene RuttenLeber auff grün Kraut gelegt.

Gebratene Sälmling mit gestossenen Merrettich.

Gebratene Sälmling.

Gebratene Schleyen.

Gebratene Schleyen.

Gebratene Schnepfen.

Gebratene Vögel mit Bröseln. Krammets‐Vögel.

Gebratener Aal.

Gebratener Auerhahn.

Gebratener Hecht mit Sardellen.

Gebratener Karpfen mit ſauerem Schmetten.

Gebratener Karpfen.

Gebratener Schill.

Gebratener Truthahn mit Mandelfülle.

Gebratenes Geſchlinge.

Gebratenes Spanferkel

Gebratne Capaunen / zerlegter und kalter aufzutragen mit einer Soß.

Gebratne Hünlein / zerlegter in einer Lorbeer= Brühe mit Sardellen und Capry.