Rezeptliste

Man mag auch vnder beyde Gattungen /

Man mag auch wol den Fasanen / wann er gerupfft /

Man mag auch wol gesottenen Reiß

Man mag auch wol klein

Man mag auch wol Matten=Kümich /

Man mag auch wol über die jenige / so hübsch groß

Man mag auch wol under die Hünerfülle gehackte

Man mag auch wolschmeckende Kräutlin und grünen Peterlin /

Man mag auch Zindel auff Vngerisch gelb eynmachen.

Man mag auch zu solchen Hasenpfeffer

Man mag auch Zucker vnd Rosinlin/ vnd

Man mag den Capaunen /

Man mag den Rogen vnd Eingeweyd

Man mag die auch bachen oder braten/

Man mag die Brachsan auch sieden

Man mag die durchgesiegene Brühe mit

Man mag die Endten auch wol in einer

Man mag diß Amalet / mit Essig ein wenig

Man mag diß Erbsenbrühlin auch wol

Man mag es auch auf dem Rost braten /

Man mag es auch mit gehackter Lungen odr Leber /

Man mag ganze Pommeranzen oder Citronen darmit auftragen /

Man mag gelb Gewürtz / und geschweißten

Man mag gesottene Fisch / oder Stockfisch

Man mag ihn auch

Man mag im anrichten

Man mag in diesen Teyg / auch dünne

Man mag in solchen Pastetenzeug auch Meertrauben oder Rosinlin /

Man mag Jmber / Pfeffer / muscatblust/

Man mag mit gemelten gesottenen Eyer=Dotter /

Man mag mit solchem gehackten

Man mag nach belieben

Man mag nach belieben auch gelb Gewürz

Man mag nach belieben Zwiblen / matten=

Man mag selbige auch sieden wie oben

Man mag selbigen auch sieden / wie die

Man mag solche Brühe mit underlassung deß gesottenen Weins

Man mag sonst allerley übergeblieben Kalb /

Man mag über gebratene Hüner/ ein

Man mag über gebratene Tauben

Man mag under die Zwibel /

Man mag under solch

Man mag under solche

Man mag Zucker

Man mags auch geklopfft in solche Suppen

Man mags auch in Pasteten einmachen

Man mags mit zucker

Man mags wie Num. 455. mit Zusatz

Man siedet selbigen/auch wie Forellen/oder

Man spickt auch die Indianische Hanen /