Man mag diß Erbsenbrühlin auch wol

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0376.

Originalrezept:

mit frischem Butter/ gelb Gewürz / Muscatblust Salz vnd wolschmeckenden Kräutlein/ oder auch mit Senff anmachen.

 

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Man mag diß Erbsenbrühlin auch wol", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0376.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=man-mag-diss-erbsenbruehlin-auch-wol (05.10.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.