[Pfannenkuchen (Omelettes)]Mit Rosoglio.

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.186/3g

Originalrezept:

Mit Rosoglio. Die mit Zucker bestreuten Kuchen werden aufeinander gelegt, mit Rosoglio befeuchtet, und 1⁄2 Stunde in das kühle Rohr gesetzt.

Kategorisierung:

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Hauptzutaten: , , , , , ,

Transkription:

Arabella Hirner

Zitierempfehlung:
Arabella Hirner (Transkription): "[Pfannenkuchen (Omelettes)]Mit Rosoglio.", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.186/3g,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=pfannenkuchen-omelettesmit-rosoglio (06.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Arabella Hirner.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)