Oder werden gebraten vnd damit gehan=

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0425.

Originalrezept:

delt/ wie bey den Forellen angedeutet. Num.409.411.

 

Anmerkung:

siehe 0411.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , , ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Oder werden gebraten vnd damit gehan=", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0425.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=oder-werden-gebraten-vnd-damit-gehan (19.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.