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Rezeptliste

Langue de bœuf en ragoust.
Langue de bœuf en ragoust.
Langue de bœuf fraische.
Langue de bœuf.
Langue de mouton en ragoust.
Langue de mouton en ragoust.
Langue de mouton fritte en ragoust & begnest.
Langue de mouton picquée.
Langue de mouton sur le gril.
Langue de porc en ragoust.
Langue de porc en ragoust.
Langue de porc grillée en ragoust.
Langue de porc parfumée.
Langues de mouton rosties.
Langues de mouton.
Laperdan oder Chabliau zu zurichten auf andere Art.
Laperdan oder Chabliau zu zurichten.
Lappen Küchlin.
Lapreau.
Lapreaux en ragoust.
Latwarÿ von weichseln
Latwarÿ von weinpiren
Latwarÿ vō reḡlpirn̄
Lauben im Cassenadt abgesotten.
Lauch= Samen gestossen / vnd mit weissem
Law abgesotten fein trucken.
Lax Ferchen.
Le Bizet.
Le faisan.
Le Rouge.
Leber / mit Speck und Majoran= Kräutlein gespickt / in Butter / Speck / oder sauren Ram gedämpfft.
Leber / von dem Spanfärcklein.
Leber am Spißlein gebraten.
Leber aus Schmaltz gebachen.
Leber gantzer gebraten / oder gefüllt.
Leber gedämpfft / mit einer Rago.
Leber gedünst / ober gedämpfft.
Leber mit Schuncken.
Leber mit Schwammen.
Leber vnd Magen zum Braten.
Leber vom Kalb / geröst.
Leber vom Kalb zuzurichten.
Leber von Rinderen.
Leber von Wildtprät.
Leber Würstl.
Leber zu braten.
Leber.
Leber. Geröstete Kalbsleber.
Leber= Knödlein.
Leber= Knötlein
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