Leber vnd Magen zum Braten.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 22, Nr. 09

Originalrezept:

Anmerkung:

Kein Rezept vorhanden!

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Helga Kraihamer

Zitierempfehlung:
Helga Kraihamer (Transkription): "Leber vnd Magen zum Braten.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 22, Nr. 09,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=leber-vnd-magen-zum-braten (05.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Helga Kraihamer.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)