Rezeptliste

Gurken einzulegen.

Gurken mit Zucker und Essig.

Gurkenſoß.

Gurken‐Saucen. Von frischen Gurken.

Gut Gersten Wasser für die Lungen- Sucht vnd andere Affectus.

Gut Gersten= Wasser für die Lungen= Sucht vnd andere Affectus.

Gut grün Salsen von Kräutern.

Gut Haubt= Triet.

Gut Kirschenmuß.

Gut Magen= Pulver.

Gut Streublin.

Gut Wermuth= Recept.

Gute Aneiß= Kräpfeln auf andere Art.

Gute Brandküchl zu machen.

Gute Büssen= Kräpfel von Mandeln.

Gute Capaunen=Knödlein / von frischem Brät.

Gute Capaunen=Würst / auf zweyerley Art / als von rohen / oder gebratnen / auch gesottnen Capaunen.

Gute Egerer Torte.

Gute Eyer=Knötlein oder Klößlein zu machen.

Gute Fülle von Walnüssen.

Gute Gerben= Torten.

Gute Germb= Krapffen.

Gute Grumme Kipfel zu machen.

Gute Haupt vnd Krafft= Täffelin.

Gute Hechten Knödlein / welche man auf die Nacht / oder auch zu Mittag für wenig Personen an statt der Suppen geben kan.

Gute Hohlehippen zu backen.

Gute Hohlhippen zu machen auf andere Art.

Gute Knödeln zu Gemüse oder Wildpret.

Gute Knödlein von einer gerauchten Zung mit Speck / Fetten / oder anderem gesottnen Fleisch vermischt / an statt der Suppen zu geben.

Gute Krapffen von Oepffeln vnd Biern.

Gute Krebsaugen zubereiten

Gute Latwergen von Leutsbiern / vnd andern guten wein.

Gute Mandel= Zeltlein / oder Puslein.

Gute Pfeffernüsseln.

Gute Pretzeln.

Gute ring zu machen.

Gute Salsen von Eschlauch.

Gute schweinerne Würst von denen Schweins= Ohren.

Gute Semmel= Nocken.

Gute Semmel=Speiß / am Fleisch= und Fast=Tag.

Gute Tarten zu machen.

Gute Weichsel Knödl zu machen.

Gute Weichsel pafösen zu machen.

Gute Wiener Schokoladeplätzchen.

Gute Wiener Torte.

Gute Zuckerstrauben zu machen.

Gute zuſammengelegte Torte.

Gute Zwiebelſoß mit Wein.

Guten / natürlichen / süssen / sanfften / milten Wein machen im Herbst / daß er das gantze Jar also bleibt.

Guten Essig zu machen.