[Topfen-Tascheln] Zwetschken-Tascheln.

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.179/3

Originalrezept:

Werden wie obige gemacht, nur Powidel (Zwetschkenmuß) anstatt Topfenfülle hineingegeben.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , , , , , , ,

Transkription:

Arabella Hirner

Zitierempfehlung:
Arabella Hirner (Transkription): "[Topfen-Tascheln] Zwetschken-Tascheln.", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.179/3,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=zwetschken-tascheln (30.04.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Arabella Hirner.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)