Mohnfülle.

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.041/2j

Originalrezept:

Den Mohn stoßt man fein, oder reibt ihn in einer Kaffeemühle. Nr. I. Man kocht ihn mit Obers, Zucker, Zimmt Limonieschalen auf.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , , ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Mohnfülle.", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.041/2j,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=mohnfuelle (03.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)