[Mandelfülle] Nr. IV.

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.041/2e

Originalrezept:

Zu 3 Eier mit 6 Loth Zucker und 6 Loth gestoßene Mandeln, gerührt, mischt man 4 Loth Rosinen, 4 Loth Korinthen, Zimmt und Gewürznelken.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , , , , ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Mandelfülle] Nr. IV.", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.041/2e,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=mandelfuelle-nr-iv (06.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)