[Karten.] Oder:

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.238/4b

Originalrezept:

½ Pfund Butter, ¼ Pfund Zucker, ¼ Pfund Mandeln, 2 Eier, 2 Dotter auf dem Brette ausgetrieben, schneiden und halbe Mandeln darauf drücken.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , , ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Karten.] Oder:", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.238/4b,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=karten-oder (31.10.2025).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)