Tortenblatt

Rezepte:

  1. Ein Guettes Nirn Koch Zu machen (Das Kochbuch der Ursulinen, 1716)
  2. Mandel= Schmarren / oder Schmaltz= Koch. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  3. Mandel= Lebzelten (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  4. Der aufgestrichene / gefärbte und geschobene Mandel= Schmarren. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  5. Das grüne Mandel= Kraut. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  6. Ein guter Schockolade= Dorten. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  7. Der grüne Mandel= Schmarren. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  8. Leber mit Schwammen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  9. Leber= Vögel. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  10. Eyer in der papierenen Rein eingesetzter zu kochen / und auf die Tafel zu geben. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  11. Schwarze Brod= Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  12. Linzer= Torten mit Zimmet. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  13. Linzer Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  14. Zucker= Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  15. Brod= Torten auf ein andere Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  16. Marcipan= Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  17. Muscatzoner= Torten auf andere Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  18. Muscazoner= Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  19. Pomeranzen= Torten auf andere Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  20. Marcipan= Torten auf andere Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  21. Gestiftelte Mandel= Torten anderer Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  22. Gestiftelte Mandel= Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  23. Die geläuterte Mandel= Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  24. Schmalz= Torten auf andere Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  25. Geläuterte Mandel= Torten anderer Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  26. Cioccolate- Torten auf andere Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  27. Cioccolate- Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  28. Französische Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  29. Eine Torten zu machen von Mandel= Butter= Taig. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  30. Krebs= Torten auf andere Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  31. Krebs= Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  32. Ringel= Torten mit Mandel= Eys. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  33. Schmalz= Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  34. Die Mandeln in Schlaf= Rock zu machen. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  35. Nudel= Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  36. Eine gute abgetriebene Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  37. Zimmet= Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  38. Kleiben= Torten mit harten Eyern. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  39. Kleiben= Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  40. Gute Gerben= Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  41. Brösel= Torten wieder anderst. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  42. Brösel= Torten auf andere Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  43. Das geschobene Mandel=Koch. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
  44. Mandeltorte auf eine andere Art. (Die Hausköchin, 1867)
  45. Gewürz-Torte. (Die Hausköchin, 1867)
  46. Quitten-Paste. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)