Rezepte:

1. Wie der Zucker Clarificiert vnd gereiniget sol werden welcher zu allen Einbeitzungen gebraucht wird (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
2. Reismehl zu machen. (Die Hausköchin, 1867)
3. Weichſel-Gefrorenes. (Die Hausköchin, 1867)
4. Mandelmilch. (Die Hausköchin, 1867)
5. Suppe mit gemiſchten Knöderln. (Die Hausköchin, 1867)
6. Braune Fiſchſuppe mit Knöderln. (Die Hausköchin, 1867)
7. Weiße Fiſchſuppe. (Die Hausköchin, 1867)
8. Brunnkreſſe-Sulze. (Die Hausköchin, 1867)
9. Bitterpatzeln auf eine andere Art. (Die Hausköchin, 1867)
10. Mohn. (Die Hausköchin, 1867)
11. Krebsbutter. (Die Hausköchin, 1867)
12. Auflauf von einer gekochten Lemonie. (Die Hausköchin, 1867)
13. Ein Kranz von Brandteig. (Die Hausköchin, 1867)
14. Reiswandeln. (Die Hausköchin, 1867)
15. Hecht mit Sardellenſoß. (Die Hausköchin, 1867)
16. Harte Haſenpaſtete. (Die Hausköchin, 1867)
17. Birnen oder Äpfel von Kalbfleiſch. (Die Hausköchin, 1867)
18. Gebratene Kalbsbruſt mit Soß. (Die Hausköchin, 1867)
19. Karbonadeln oder Würſteln von kaltem Braten. (Die Hausköchin, 1867)
20. Faſchirtes Hühnel. (Die Hausköchin, 1867)
21. Hühnel mit Knöderln. (Die Hausköchin, 1867)
22. Kalte Soß. (Die Hausköchin, 1867)
23. Kalte ſauere Soß. (Die Hausköchin, 1867)