Rezepte:

1. Mehl= Suppen macht man / von in schmaltz (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
2. Man mag selbigen auch sieden / wie die (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
3. Oder man brent/well derselbige sieder/ein (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
4. [Hecht.] Salße. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
5. Karpfen Eingewäid. Salße. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
6. Salse. Oder man macht ein Brühlin darüber mit (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
7. Milchraumsuppen (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
8. Zu Französischen Fasten-Suppen (Koch-Buch für Geistliche, 1672)