Zwetschgenkompott.

Aus: Österreichische Mehlspeisenküche (1914), 359/a

Originalrezept:

Die Zwetschgen werden halbiert und in wenig Wasser mit Zucker und etwas Zimt weich gedünstet.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Zwetschgenkompott.", in: Österreichische Mehlspeisenküche (1914), 359/a,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=zwetschgenkompott (18.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)