Von Ribiseln.

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.283/1d

Originalrezept:

½ Pfund Zucker kocht man mit 1 Seidel Wasser, gibt 1 Seidel ausgepreßten Saft und den von 3 Limonien dazu.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Von Ribiseln.", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.283/1d,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=von-ribiseln (05.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)