[Urhane.] Salße.

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0199.

Originalrezept:

Oder man macht ein Brühlin darüber / wie Num. 168. 170. 171. vermerckt.

Anmerkung:

Zutaten für die Brühe von Rezept 168.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , , , ,

Transkription:

Aaron Höllermann

Zitierempfehlung:
Aaron Höllermann (Transkription): "[Urhane.] Salße.", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0199.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=urhane-salsse (26.01.2025).

Datenbankeintrag erstellt von Aaron Höllermann.