Originalrezept:
Oder auch Spanische Pasteten.
Transkription:
Andrea Sobieszek
Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Spanische Pasteten auß der Brust von Indianischer Henn.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 05, Nr. 12,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=spanische-pasteten-auss-der-brust-von-indianischer-henn (02.05.2026).
Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.