Oder wird gepfeffert/ gesalzen/ mit Sal=

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0490.

Originalrezept:

bey in frischem Butter gebachen/oder gepräglet. Aehl sind gut vom Mäjen bis in Herbstmonat.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , , ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Oder wird gepfeffert/ gesalzen/ mit Sal=", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0490. ,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=oder-wird-gepfeffert-gesalzen-mit-sal (19.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.