Mandel kuchen zu machen.

Aus: Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789), Nr. 089

Originalrezept:

Nim̅ halbe Theil gestossene Mandel, und halben / Theil Semelpresl, zuckers nach Belieben, und / schlag ein Eyer nach andern hinein, rühr es / ein Stund auf einer Seiten, der Taig mus ein / wenig dünner seyn als zu den Weichsel kuchen, / bach ihn schön.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Magdalena Bogenhuber

Zitierempfehlung:
Magdalena Bogenhuber (Transkription): "Mandel kuchen zu machen.", in: Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789), Nr. 089,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=mandel-kuchen-zu-machen (19.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.