[Brot‐Koch.]Oder:

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.206/1b

Originalrezept:

Oder: 4 Loth Zucker, 4 Dotter, 4 Loth Mandeln, Gewürz, und eine Hand voll Bröseln, 2 Klar als Schnee.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , , , ,

Transkription:

Arabella Hirner

Zitierempfehlung:
Arabella Hirner (Transkription): "[Brot‐Koch.]Oder:", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.206/1b,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=brot%e2%80%90koch-oder (02.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Arabella Hirner.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)