Zingel (Fisch)

Rezepte:

  1. Man mag auch Zindel auff Vngerisch gelb eynmachen. (Ein new Kochbuch, 1581)
  2. [Zindel mit Erbsbrüh.] (Ein new Kochbuch, 1581)
  3. [Zindel gebacken.] (Ein new Kochbuch, 1581)
  4. [Zindel blaw mit frischer Butter.] (Ein new Kochbuch, 1581)
  5. [Von einem Zindel.] (Kochbuch des Carolus Robekh, 1679)
  6. Grundeln und Sengelein zu sieden. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)