Rezepte:

1. [Geräucherte Stickelruben] (Ein new Kochbuch, 1581)
2. Stickelruben mit geräuchertem Hammelfleisch seind auch gut vnd wolgeschmack. (Ein new Kochbuch, 1581)
3. [Braunköl mit Ham(m)elfleisch]. (Ein new Kochbuch, 1581)