Von Meerzungen / die dürr seind / was darausz zu machen sey.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 45, Nr. 01

Originalrezept:

Man kan sie ausz der Laugen zurichten / wie man von den Meerspinnen zuricht.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Marlies Berger

Zitierempfehlung:
Marlies Berger (Transkription): "Von Meerzungen / die dürr seind / was darausz zu machen sey.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 45, Nr. 01,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=von-meerzungen-die-duerr-seind-was-darausz-zu-machen-sey (10.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Marlies Berger.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)