Von Maulbeer und allen andern dergleichen

Aus: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch IIII-2 Kap. 8 Säfte Nr. 10

Originalrezept:

[Anm.: Rezept scheint erst unter der Nr. 12 auf]

Übersetzung:

Maulbeersaft

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , , ,

Transkription:

Marlene Ernst

Zitierempfehlung:
Marlene Ernst (Transkription): "Von Maulbeer und allen andern dergleichen", in: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch IIII-2 Kap. 8 Säfte Nr. 10,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=von-maulbeer-und-allen-andern-dergleichen (31.10.2025).

Datenbankeintrag erstellt von Marlene Ernst.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)