[Semmelfüll.] Oder:

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.010/3b

Originalrezept:

Man läßt Bröseln in Butter anlaufen, macht sie mit Milch und Eiern saftig und gibt Petersilie und Salz dazu.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , , , ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Semmelfüll.] Oder:", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.010/3b,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=semmelfuell-oder (08.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)