Pasté d’esturgeon.

Aus: Le cuisinier françois (1651), S. 255, Kap. 17, Nr. 05

Originalrezept:

Aussi de mesme.

Anmerkung:

Verweis auf die Lachspastete Nr. 01.

Übersetzung:

Störpastete.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Pasté d’esturgeon.", in: Le cuisinier françois (1651), S. 255, Kap. 17, Nr. 05,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=paste-desturgeon (28.04.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.