[Nuß‐Torte mit Obersschaum oder Wind.] Oder:

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.257/6b

Originalrezept:

Man mischt zu Obersschaum fein gehackte Nüsse, Zucker und Vanille, und gibt davon zwischen, und auf die Torte.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Nuß‐Torte mit Obersschaum oder Wind.] Oder:", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.257/6b,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=nuss%e2%80%90torte-mit-obersschaum-oder-wind-oder (19.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)