Gelb eyngemacht mit Zwibeln fein säurlicht.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 35, Nr. 05

Originalrezept:

Anmerkung:

Kein Rezepttext – Zubereitung wird mit Titel beschrieben.

Kategorisierung:

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Hauptzutaten: ,

Transkription:

Sepp Meister, Steffi Schinagl

Zitierempfehlung:
Sepp Meister, Steffi Schinagl (Transkription): "Gelb eyngemacht mit Zwibeln fein säurlicht.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 35, Nr. 05,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=kressen-gelb-eyngemacht (05.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)