[Knödel von der Ganß in einer Pasteten.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 15, Nr. 23

Originalrezept:

Knödel Pasteten seind auch gut.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Knödel von der Ganß in einer Pasteten.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 15, Nr. 23,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=knoedel-von-der-ganss-in-einer-pasteten (02.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)