Klein gehackt Zitronen mit weissem Zucker / der wol gestossen ist / abgemacht.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 10, Nr. 07

Originalrezept:

Anmerkung:

Kein Rezepttext – Zubereitung wird mit Titel beschrieben.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Maximilian Schmidauer

Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "Klein gehackt Zitronen mit weissem Zucker / der wol gestossen ist / abgemacht.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 10, Nr. 07,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=klein-gehackt-zitronen-mit-weissem-zucker-der-wol-gestossen-ist-abgemacht (26.06.2026).

Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.