[Kastanien als Fülle.] Oder:

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.010/3o

Originalrezept:

Man mischt sie mit Leberfarce.

Anmerkung:

siehe S.010/3n: Kastanien als Fülle.

 

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Kastanien als Fülle.] Oder:", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.010/3o,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=kastanien-als-fuelle-oder (10.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)